越前打刃物 iiza 包丁シリーズ | INFORMATION | METAPHYS

HOT ! iiza 包丁　1310シリーズ iiza 1310 CORELESS Multi-Layer Steel Blade | PRODUCT | METAPHYS

Name: iiza 包丁 1310シリーズ iiza 1310 CORELESS Multi-Layer Steel Blade | PRODUCT | METAPHYS
SKU: 218910
Price: 13224 JPY
Availability: InStock
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iiza 包丁　1310シリーズ iiza 1310 CORELESS Multi-Layer Steel Blade | PRODUCT | METAPHYSの詳細情報

iiza 1310 CORELESS Multi-Layer Steel Blade | PRODUCT | METAPHYS。iiza 包丁 1310シリーズ Amazon | 越前打刃物 iiza 包丁シリーズ1310。iiza 包丁 1310シリーズ Amazon | 越前打刃物 iiza 包丁シリーズ1310。2025年9月に購入し10回利用切れ味は10万円以下で最高です切った時の感触も冷たくスパッて感じでなくステンレス感は少ないです・サイズは写真参照たまたま鋼の名包丁を手に入れたので手入れは大変ですがこちらの出番がなくなり出品します。iizaの1310シリーズの刃物鋼は、鋼同士を組み合わせて作られた新しい素材です。VG10とVG２の高級ステンレス刃物鋼を70層積層し鍛えることで、金属組織が微細になり、単一の鋼を用いるよりも、粘り強く折れにくい特性を持ちます。また、絶妙に鍛造されることにより、他に類を見ない、最高の切れ味が実現されました。刀身に全体に浮かび上がる模様は、職人の手によって鍛え、仕上げられることにより、これまでにない斬新で細かく、美しい波紋紋様が刀身全面に渡り刻まれるようになりました。。iiza 包丁 1310シリーズ Amazon | 越前打刃物 iiza 包丁シリーズ1310。バーミキュラオーブンポットラウンド 22cm 鍋パールピンク両手鍋。ル・クルーゼシグニチャーココット·ロンド 20cm ベリー。手打ち弘重作狩猟刀／ハンドメイドナイフ革ケース付き。包丁　和牛刀　富士山満月波紋　水本焼　白2鋼　製　鏡面仕上げ　箱付　未使用品